Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como manter a sanidade durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de matérias-primas até o entrega do comida, este guia aborda elementos importantes c